いらっしゃいませ〜。
久々にみきだるま亭でございます。

2007年に私の住む町の商店街に突如として現れた可愛いブティック「mon　tresor」さん。そのオーナーマダムはブログにも遊びに来ていただいて、お店では私はよくコーヒーを頂いて（注：喫茶店ではありません）仲良くさせていただいております♪セレブなmon　tresorさんによく「おうち来る？？」って言えたって？？ええ。今更自分を飾っても仕方ありませんので、ありのままの「庶民のおうちへようこそ」です　笑。

本日のメニュー・・・
写真の通りですが、実は大幅にメニュー変更しております。お買い物の時点で買うものを間違え急遽いつも作るメニューにしました。ワインはmon　tersorさんが持ってきてくださったもの♪ありがとうございます。このほかにもね、手作りのプリンとお赤飯・黒豆と数々のお土産をいただいてしまいました〜。いや〜、遠慮なしに受け取った私♪だって嬉しいんだもん（と開き直ってみる）。特にお赤飯と黒豆はあっという間になくなります。パパ様も子ども達も大好き☆いつも作らないママを許して〜。プリンもすごく優しいお味でした。イチブドは大のプリン好き。あっという間に食べてました＾＾；もっと味わっておくれ〜と心の中で叫んだわ　笑。
色々おしゃべりして、女子会のように盛り上がりました〜。私、笑いっぱなしでこの日ばかりは腹筋を使いまくりです。楽しいランチとなりました。またご一緒しましょうね♪


ランチメニューです
・サーモンといくらのクリームソースフィットチーネ
（ほんとは明太子クリームにしたかったのに明太子を買い忘れました）
・生ハムメロン
（カットメロンに生ハム乗せただけ）
・生春巻き
（我が家の定番、野菜がほとんどのヘルシー生春巻き）
・チーズ
（買ったものを出しただけ〜）
・鶏の揚げ物
（サラダと共に食べれる我が家の定番・・・というか私の母の味です）

いつも、唐揚げをしているお母さん！！ちょっと違う味が食べたいときに、楽して唐揚げしたいときに重宝です。（下に敷いてる葉っぱもおいしく食べられます）のですこしレシピをば・・・。

・鶏モモ肉1枚（胸肉でもOK！！）
☆鶏肉を均等になるように少し開いて、軽く切れ目をいれます。
☆塩・胡椒・生姜すりおろし・砂糖（なくてもOK）・お酒等で下味をつけしばらく置いておきます。
☆たれをつくります。
　白葱みじん切り（5ｃｍ分くらい）・生姜みじん切り（適量）・にんにくみじん切り（お好きな方は）
　醤油・砂糖・お酢・大2くらい（お好みの三杯酢を作ってください）
　ごま油（ほんのすこし）
　すべて混ぜ合わせます。
☆下味をつけた鶏に小麦粉・卵・パン粉をつけ（小麦粉だけでもOK）180度の油で揚げる
☆お好みの野菜の上に揚がった鶏を食べやすい大きさに切って盛り付けタレをかけて出来上がり♪

これだと中華タレのおかげでもりもり野菜が食べれます。
よかったら作ってみてくださいね♪

決して裕福ではないけれど、今あるもので、今の現状で、今を楽しく生きる・・・。
が、毎日の目標。
パートを始めても、たった2時間では大人が遊んだり勉強するだけの収入にはならなくて。
結局、日々のちょっとしたお買い物などで消えて行ってる気がします。

でも、何もなかった専業主婦から少しの収入でもあれば嬉しい。
だいぶ仕事も覚えてきて、今やってる仕事で問題はなくなってきた。

なのに〜〜〜。

4月から固定シフトにすると言い出した店長。
曜日を決めて入るってことなんだけど、
学生からもブーイング。（特に就活してる子はかわいそう。）
私もパパ様のお仕事優先で入ってるから、曜日は決められない。
3月に面談するって言ってはるので

はっきりと
無理

と伝えよう。それでいらないと言われたら、辞めたらいいや。

とりあえず、4月から幼稚園が始まって、私も4月からお勉強を始めようと思ってます。
3月まではどうしても入用があるのと、忙しくてとてもじゃないけど自分のやりたいことが
優先できなくて・・・。
やらなきゃいけないことから片付けていこう♪♪

そして、子ども達が小学生になる時を目標に、
自分でやりたいことを仕事にしようと思ってます。
それで食べていけるほどにはならないと思うけど、
この退化しつつある脳に刺激を送って、大学ぶりに机に向かいます。

そのうち、

これ教えて〜

やら

助けて〜〜〜

やら

ブログで言いそうな気がしますが、そのときは皆様よろしくお願いします＾＾

　　　　　　　　　　　　
昨日は節分♪外食産業はどこもお暇だったんじゃ？？お家でご飯を食べるイベントのときは全く暇なパート先。昨日は2時間働いて1組のお客さん　笑。お掃除とキッチンでピザを作る練習しました。難しくって　汗。修行はまだまだ続きそうです。

うちももちろん恵方巻きは作りました。でも、すっかり海苔を買うの忘れてて。急遽家にあった大判の韓国海苔を使って作りました。中身はきゅうり・まぐろ・海老・サラダほうれん草です。いつも恵方まきを作りすぎるので、少しだけ作りました。鯖の塩焼きとあさりのお味噌汁だけのメニューですが、恵方巻き一本食べるだけでお腹一杯になるのでこの日はラクできます　笑。

豆まきはパパ様がお休みの日にやることにしました。ええ、バトルですから　笑。家が豆だらけになろうが、巻くようの豆と食べる用の豆は違うものを用意。鬼が誰になるのか（おそらくパパ）わかりませんが、福を呼び寄せたいと思います♪

　　　　　　　　　　
「手作り」とありますが、もちろん私の手作りではありません　笑。このブログを読んでいただいてる方なら「わかってるわよ、そんなこと」ですよね？？私は大の「家庭科苦手女」でありまして、手芸の類は全くといっていいほど出来ません。先端がとがっているものに対して異常なまでの恐怖を感じますので特に針はダメ。怖いんです。今年は少し手芸もやってみようかなと思っているのですがなかなか・・・。でも鈎針ならできるかな〜と密かな克服を狙っております。編み物得意なsoraさんにいつか教えてもらおうかな〜。


写真のコースターはもちろん手作り。最近普段のブログのほかに手作りのものをupしているブログを立ち上げたsoraさん♪♪手土産にと渡してくれました☆すご〜い♪もちろん大事に使わせていただきます☆☆☆一緒に写してる髪ゴムはイチブドにと手作り市で選んでいただいたもの。もちろんリボンもピンクも大好きなイチブドは大喜び。最近はおしゃれにも興味が出てきた様子。前は髪をくくるのも嫌がってましたが、自ら私の前に座るようになりました。でも不器用なので一つにくくるか二つにくくるしかできない私。もう少し頑張ります〜〜。

今年の目標の一つである「チェンジ＆チャレンジ」。まだ実行できていません。予定では4月くらいから始めようかと。いつもながらゆっくりだけど、それも私らしい。じぶんがやりたいことをそのままにしない♪頑張ります☆

---

　　　　　　　　　　

てへ。「焼き立てだったの」と、買ってもらっちゃったのは大好きな「クラブ　ハリエ」のバームクーヘン。あさぎりさん、ありがとうございます。ほっとんどイチブドの胃袋に消えました　涙。でもでもでも、久々に頂いたので幸せでした♪♪♪

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そりゃ呑むでしょ〜　笑


さて、ブログでお友達になった方々と、新年会に行ってまいりました♪誘って頂いてほんとありがとうです〜場所はヒルトン地下の和食の「たちばな」さん♪♪チビたちはパパ様に任せて（どうやらDVDを一日中見せてたらしい）年に数度あるかないかの外食で呑む！！ご飯がとっても多かったので、地ビール（道頓堀ビール）1杯だけ呑みました。個室だったので、遠慮もいらないし、久々の女子会☆ご飯食べながらもお喋りは続いてたような・・・。いやはや、女子ってステキ　笑。4人でもにぎやかだったと思います。




選べるお豆腐のついたランチにしました。出来立ての手作りザル豆腐か温かい豆乳の中で煮る豆腐。 私は温かいのにしました。これだけでもけっこうお腹が膨れたような・・・。いやいや、気のせいね。と思ってるとご膳も運ばれてきました。


　　　　　　　　　　　　
これも結構な量で　笑。炊き込みご飯もおいしかったのに一口でダウン。ビールも1杯しか呑めませんでした〜。でも、お食事中もおしゃべりに花が咲いて楽しかった♪個室なので遠慮もなし☆2時間強ここにいたのかな〜。ゆっくりさせていただきました。お店を出るときは、ちょうどおやつの時間でしたので、珈琲を求めてお店を探すことになりました。


が！！！

歩き回るものの、満席&大行列に思わずたじろぐ私達。大阪の人の多さをなめてました・・・。 2時間弱歩き回り茶難民。結局諦め、お家に帰る時間のsoraさんとお別れした後、珈琲の代わりをあさぎりさん・とんがらしさんと頂きに行くことに。


　　　　　　　　　　　
のむんか〜いっとつっこまれそうですが　笑。ビールとあて3種で900円という安さに惹かれお店に。ディープな町並みの一軒です。お酒のお師匠あさぎりさん＆とんがらしさん、顔色一つ変えずに、楽しいトークは途切れることなくほんとに楽しかったです♪♪家では誰かが来ないと呑まないのですっかり弱くなってる私。ビール2杯じゃ酔わないし顔色も変わらないけど、量は呑めなくなってるな〜。でも、でも、またこういう機会があったら参加したいですっ。師匠、ついていくわ　笑。


お2人と分かれたあとは、阪急百貨店で色々見ましたが、欲しいものがなく、移動。西北の阪急百貨店で見つけたお姑さんのバースデープレゼントと、自分のお洋服とガーデンズで小物類を購入。疲れたので、

　　　　　　　　　
コールドストーンズのアイスを食べて家路にと向かいました。よく歩いた1日。よく遊んだ1日。でも明日への活力になったのは言うまでもなく。 新年会に一緒に行ってくれた皆さんと外出を快く許可してくれた家族に感謝です♪